Duna Hullám Recept Andi Konyhája
- Duna hull recept andi konyhája 1
- Duna hull recept andi konyhája v
- Andi konyhája lusta asszony rétes | Receptkereső.com - Part 4
- Igazi régi kedvenc süti: a nagyi is így készítette a Duna-hullámot - Recept | Femina
Duna-hullám Évek óta nézegetem ezt a süteményt az egyik süteményes könyvemben (Édes finomságok a Nagyi konyhájából), mert a receptet olvasgatva annyira finom süteménynek éreztem.... és most, hogy végre elkészült nálam, már tudom, hogy egy isteni finom süteménnyel lettem gazdagabb. Nem volt sok időm az elkészítésére, arra pedig pláne nem volt elég idő, hogy a hűtőben dermedjen kicsit a könnyebb szeletelés kedvéért, de a vendégek így sem panaszkodtak - 'sitty-sutty', hamar eltűnt. Ettől meggyőzőbb visszajelzést nem is kaphattam volna... :) Hozzávalók a tésztához: 20x30 cm-es tepsihez 35 dkg sima liszt 25 dkg szobahőmérsékletű vaj (esetleg margarin) 18 dkg kristálycukor csipet só 6 tojás közepes méretű tojás 2 csapott teáskanál sütőpor 15 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum (ennek híján tej) 80 dkg kimagozott meggy vagy meggybefőtt A krémhez: 1 csomag vanília pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 20 dkg szobahőmérsékletű vaj 5 dkg porcukor A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj Elkészítés: 1.
Duna hull recept andi konyhája 1
Duna hull recept andi konyhája v
- Duna hull recept andi konyhája
- ANDI GLUTÉNMENTES KONYHÁJA: CSERESZNYÉS DUNA HULLÁM
- Duna hull recept andi konyhája v
- Duna hullám
- Dr kiss csaba reumatológus veszprém magánrendelés
- Duna hull recept andi konyhája 5
- Duna hull recept andi konyhája 1
- Kriszta konyhája- Sütni,főzni bárki tud!: Duna hullámai szeletek
- Rozi Erdélyi konyhája: Duna hullám
- A férfi olyan mint a jó bor
- A tanár 2 évad 2 rész gs 1 evad 2 resz magyarul
- Két pasi meg egy kicsi 1 évad 2 rész
Az összekevert tésztát ezután osszuk el kétfelé, majd az egyik feléhez keverjük hozzá a vaníliás cukrot, a másik feléhez pedig a kakaót. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a sárga tésztát. Ezután szórjuk meg az alaposan lecsepegtetett meggyel, majd öntsük rá a barna tésztát. A tészta tetejét egyenletesen simítsuk el. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 25-30 percig. Ezután vegyük ki a sütőből és a tepsiben hűtsük ki egészen. Krém hozzávalói: 2 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 20 dkg porcukor A pudingport keverjük össze a cukorral, majd egy kevés tejjel keverjük simára. A maradék tejet tegyük fel melegedni, majd állandó keverés mellett öntsük hozzá a pudingos keveréket. Ezután kevergetve, pár perc alatt főzzük sűrűre, majd hűtsük ki egészen. A margarint kezdjük el kikeverni egy kevés, teljesen kihűlt pudinggal, majd állandó keverés mellett, apránként adagoljuk hozzá a többi pudingos masszát is. Ezután a pudingos krémet egyenletesen kenjük rá a teljesen kihűlt tészta tetejére.
Andi konyhája lusta asszony rétes | Receptkereső.com - Part 4
Egy órát állni hagyjuk, majd lecsurgatjuk. A tésztához a tojásokat, cukrot, vajat elektromos habverővel összedolgozzuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, csomómentesre keverjük, Én ezt is elektromos habverővel tettem. A masszát kétfelé vesszük, egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Kivajazott, lisztezett tepsibe simítjuk először a sárga tésztát, majd óvatosan a tetejére a kakaóyenletesen rákenjük. Kirakjuk a meggyel és 200 fokra melegített sütőben sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is rendesen átsült-e. A krémhez a pudingport a megadott cukormennyiséggel a tejben felfőzzük, kihűtjük. A vajat a cukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Ha szükséges, habverővel homogenizáljuk. A krémet a kihűlt tésztára kenjük. (először a tepsiből kiborítottam a tésztát és tálcára helyeztem. ) A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, kevergetve kihűtjük és a krémre simítjuk, villával hullámosítjuk a felületét. Ha a csoki megdermedt forró pengéjű késsel szeleteljü éjszakára a hűtőbe tettem eletelés előtt körben a széleit levágtam, így 15 vaskos darab szelet jött kis belőle.
Igazi régi kedvenc süti: a nagyi is így készítette a Duna-hullámot - Recept | Femina
Jó étvágyat!
